Sala verde (Grüner Saal)

La sala verde è il punto di ritrovo degli ospiti dal palato fini e amanti dei vini più raffinati. La brigata di cucina di René Maeder crea menu e proposte guidata da una filosofia culinaria che mette al centro la freschezza, la varietà e la creatività in fase di preparazione. Solo così si spiega l’ottima reputazione di questi “maghi dei fornelli” che invitano l’ospite a lasciarsi coccolare e sono sempre disponibili a esaudire i suoi desideri.    

La brigata di cucina vi proporrà un menu degustazione seguendo i vostri gusti ma tutto a base di prodotti freschi scelti al mercato.

Un trionfo di sapori per il palato e per gli occhi.